Menarik ketika bicara tentang tempe goreng yang dijalankan oleh Mas Hendra, owner dari Tempe Ocien salah seorang tenant Inkubator Bisnis Rum...
Dr Meriza Hendri, Mba Nung, Mba Eka yang mewakili Rumah BUMN Cirebon dalam kegiatan visitasi tersebut menyaksikan bagaimana prosess produksi tempe yang memang dimulai dari pembuatan tempe dari kacang kedele, menjemur, sampai jadi tempe dan dipotong untuk digoreng dan menghasilkan tempe ocien yang dikemas untuk didistribusikan kepada berbagai toko oleh-oleh.
Inovasi yang dilakukan oleh Mas Hendra memang tidak biasa karena inovasi mulai dari pengupasan kacang kedele sebagai bahan baku tempe dan menghasilkan efisiensi biaya. Demikian juga proses pembuatan tempe sampai dengan alat potong tempe yang didesain untuk mencapai efisiensi yang tinggi. Yang terakhir adalah inovasi dalam proses penggorengan dan juga bahan bakar yang dibuat dengan model tungku khusus dan berbagai bakar kulie kemiri.
Semua itu dilakukan mas hendra dalam konteks inovasi yang memberikan manfaat dalam proses pembuata tempe dan jadinya sangat bermanfaat bagi usaha beliau. O iya, mas hendra juga melakukan kolaborasi dengan Mas Agung, bengkel Las Darmo membuat mesin potong tempe.
Nah, hal yang lainnya juga dilakukan oleh Mas Hendra adalah bagaimana mengembangkan pasar luar negeri yang menjadi target pasar dari tempe ocien ini. Proses panjang yang sudah dilewati dan terus berjalan, membuat pengetahuan dan keterampilannya semakin meningkat dan memahami berbagai regulasi dan yang paling penting adalah perilaku pasar global untuk tempe.
Secara umum, Mas Hendra sudah menerapkan ilmu dan keterampilan yang diajarkan di program Inkubator Bisnis Rumah BUMN Cirebon, termasuk dalam hal pengelolaan keuangan dan sumber daya manusia. Hanya saja, memang perlu ditingkatkan lagi dengan program Pasca Inkubasi agar kapasitas dan kapabilitas usahanya semakin meningkat.
#Rumahbumn
#rumahbumncirebon
#inkubatorbisnis
#pensiunpreneur
#corporateentrepreneur
#pensiun
#pensiundini
#Pensiunsukses
#pensiunpreneur
#Pensiunpreneursiapatakut
#pensiunyuk
#pensiunsehat
#lovewhatyoudo
#produk
#keunggulanbersaing
#bisnis
#konsumen
